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Vous trouverez par exemple des couteaux japonais, des couteaux forgés français, le célèbre couteau suisse, des couteaux Sollingen allemands, des couteaux espagnols, mais aussi des couteaux de cuisine brésiliens, finlandais, portugais et bien d'autres...
On dit bien que le couteau est le prolongement de la main du cuisinier ? Un bon couteau de cuisine est un outil de prédilection pour tous les professionnels de la restauration et passionnés de cuisine. Les couteaux Wusthof, couteaux Victorinox, couteau Sabatier et couteaux Kai Shun ont su par exemple développer un couteau professionnel en acier inoxydable de très grande qualité, à l’aide de nouvelles technologies telles que l’affûtage au laser.
Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou que vous ne sachiez pas trop cuisiner (il faut un début à tout !), équipez vous d'un bon couteau de cuisine ! Un couteau de cuisine de qualité est un outil que vous pouvez garder de nombreuses années sans avoir à le changer. Pour vous guider dans ce vaste choix, nous avons préparé de nombreuses fiches conseils à lire juste ici. Notre blog regorge également d'informations utiles !
De nombreux chefs cuisiniers optent pour l’achat d’une malette de couteaux de cuisine, l’achat d’un coffret de couteaux de cuisine, et de couteaux Damas : couteaux haut de gamme durables.
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